YẾN THÔ SUPER 200G

Sản phẩm yến thô Super 200G đảm bảo nguyên chất, màu sắc tươi sáng, chưa qua bất kỳ công đoạn sơ chế nên vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Sản phẩm nguyên tổ yến khi lấy về, có mùi tanh đặc trưng. Khách hàng có thể kiểm tra kỹ lưỡng trước khi nhận hàng.

Các chất dinh dưỡng có trong yến thô Super

Như chúng ta đã biết, yến sào được làm từ nước bọt của các loại chim yến. Chúng có giá trị dinh dưỡng và dược liệu cao. Trong đó có thể kể đến như khả năng chống lão hóa, chống ung thư, khả năng cải thiện trí nhớ và tặng ham muốn.

Trong tổ yến thì protein là một thành phần phong phú nhất. Ngoài ra, chúng còn chứa tất cả các loại axit amin thiết yếu cho cơ thể. Cùng với đó là 6 loại hormone, điển hình là estradiol, testosterone.
Chưa hết, tổ yến cũng chứa carbohydrate và một lượng nhỏ lipit. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng trong tổ yến Super cũng chứa các chất có khả năng kích thích sự phân chia tế bào, tái tạo các mô bị tổn thương.

Về mặt dinh dưỡng, dược học, yến sào mang lại rất nhiều tác dụng. Tuy nhiên để sử dụng hiệu quả. Tuy nhiên để đảm bảo chất dinh dưỡng và đảm bảo an toàn khi sử dụng. Bạn cần lưu ý không nấu trực tiếp hoặc để sôi ở trên 100 độ C. Những bệnh nhân bị đái tháo đường, viêm tụy cần hạn chế ăn và hỏi thêm ý kiến bác sĩ.

Yến thô Super với tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Từ lâu yến sào đã được xếp vào là một trong những món ăn cao lương mỹ vị của bậc vua chúa, quan lại. Đến nay khi cuộc sống phát triển thì vị trí của yến sào cũng không hề thay đổi. Trong thời điểm Covid-19 bùng phát, yến sào trở thành “món ăn nhà giàu” đắt khách. Tùy vào loại các loại yến sào khác nhau mà giá thành sẽ có sự khác biệt. Trong đó hồng yến và huyết yến là có mức giá cao nhất. Để mua được tổ yến của những loại này, bạn đôi khi phải bỏ ra số tiền lên đến vài chục triệu đồng cho 100g.

Trên thị trường hiện nay yến thô Super cũng là sản phẩm được nhiều người dùng mua lựa chọn. Ngoài chất lượng tốt thì giá thành của nó không quá đắt. Vậy sử dụng yến thô Super mang đến những tác dụng tuyệt vời gì cho sức khỏe? Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu để dùng bạn yên tâm hơn khi dùng yến sào nhé.

Giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể

Với bệnh nhân ung thư, nếu thực hiện quá trình hóa trị thì cả tế bào tốt và xấu đều bị tiêu diệt. Trong đó điển hình là loại tế bào tốt có tên gọi B. Đây là tế bào bạch cầu, tạo ra kháng thể để cơ thể khỏi bệnh tật. Việc mất đi thế bào này sẽ khiến bệnh nhân dễ mắc nhiều loại bệnh.
Theo nghiên cứu thí nghiệm trên chuột bạch cho thấy, trong tổ yến có chứa một loại protein giúp tăng tốc độ tạo ra tế bào B. Nhờ vậy, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch ở người đang bị bệnh.

Tổ yến giúp tăng ham muốn

Một số nghiên cứu khác lại chỉ ra rằng, trong nước bọt của yến có chứa một loại các hormone, điển hình là estradiol và testosterone. Trong đó, testosterone là nội tiết tố nam, giúp tăng ham muốn tình dục, thúc đẩy cơ bắp, góp phần giảm mỡ, cải thiện khả năng nhận thức cũng như chống tình trạng căng thẳng, trầm cảm.

Estradiol cũng là một estrogen được sử dụng để điều trị chứng bốc hỏa nóng bỏng, kích thích ở phụ nữ. Estradiol cũng có tác dụng ngăn ngừa loãng xương và được chỉ định trong điều trị cho bệnh nhân bị ung thư.

Yến thô Super giúp đôi mắt sáng tinh anh

Đại học Quốc gia Malaysia đã công bố nghiên cứu rằng tổ yến có khả năng giúp giác mạc khỏe mạnh, kể cả khi đang trải qua một đợt tổn thương. Nghiên cứu này được thực hiện trên chú thỏ vào năm 2011. Sau khi tiêm huyết thanh tổ yến vào thỏ, chúng có xu hướng sản xuất ra nhiều tế bào sợi hơn những con còn lại.

Tổ yến giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Các đối tượng như người mới ốm dậy, trẻ em thường có hệ tiêu hóa rất kém. Do vậy, sử dụng yến sào vừa giúp dễ tiêu hóa vừa cung cấp được rất nhiều dưỡng chất. Nhờ đó, giúp cải thiện hệ tiêu hóa được hoạt động khỏe mạnh hơn.

Yến sào có tác dụng tốt với phụ nữ sau sinh

Phụ nữ ngay quá trình mang thai và sau sinh thường gặp rất nhiều vấn đề sức khỏe như da xuống cấp, rụng tóc… Để cải thiện tình trạng này, bạn có thể ăn yến sào. Chúng vừa giúp giảm rụng tóc, phục hồi nhanh sau sinh và ngủ ngon giấc. Tuy nhiên trong 3 tháng đầu mẹ bầu không nên ăn yến sào vì có thể gây lạnh bụng.

Sử dụng yến thô Super như thế nào đúng cách, hiệu quả ?

Với những tác dụng tuyệt vời mà yến thô Super mang đến cho sức khỏe. Bất cứ người dùng nào cũng không thể bỏ qua. Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp yến sào phục vụ nhu cầu người mua. Cho nên bạn không gặp phải khó khăn khi có nhu cầu dùng yến sào. Vậy bạn đã biết cách dùng yến sào sao cho đúng cách, hiệu quả nhất chưa? Nếu chưa hãy đừng quá lo lắng nhé, bởi chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn ngay dưới đây.

Việc sử dụng yến thô đúng cách sẽ mang lại vô vàn tác dụng tuyệt vời. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều sẽ gây dư thừa dinh dưỡng, cơ thể sẽ đào thải ra ngoài. Vì vậy cần có một cách ăn hợp lý,, tránh lãng phí, giúp cơ thể hấp thụ tốt nhất. Dưới đây là liều lượng sử dụng yến thô super theo độ tuổi đã được các chuyên gia khuyến cáo sử dụng:

• Trẻ nhỏ từ 1 đến 12 tuổi dùng 3g yến khô / lần.
• Trẻ thành niên, người lớn sử dụng từ 5-10g yến khô/ lần.
• Phụ nữ mang thai từ tháng thứ 4-7ăn trung bình 100g/ tháng, 7g/lần, sử dụng cách ngày. Phụ nữ mang thai tháng thứ 8-9 giảm liều khoảng 70g/ tháng, 5g/ lần và dùng cách ngày.
• Người lớn tuổi sử dụng 5g/ lần, tuần 2 đến 3 lần. Với người già sau khi ốm, phẫu thuật sử dụng đều các ngày cho tới khi hồi phục hẳn.
• Người bình thường muốn tăng sức đề kháng dùng 5g/lần, 2 lần/ tuần.

Phân biệt yến thô Super với yến sơ chế, yến tinh chế

• Yến tinh tế: Đây là loại yến đã qua xử lý. Chúng là những tổ yến bị vỡ, gãy trong quá trình khai thác. Tổ được ngâm trong nước, loại bỏ lông và tạp chất. Sau đó sử dụng khuôn định hình lại các sợi yến và được cho vào hệ thống làm khô.
• Yến sơ chế: Đây là loại yến thô được làm sạch bằng cách rút lông thủ công. Yến có màu trắng, không còn tạp chất và lông. Tai yến mỏng, sợi mịn, bóng cầm nặng tay.
• Yến thô super: Đây chính là loại yến thô còn nguyên lông, tuy nhiên loại này được chọn lọc các loại tổ yến ít lông, sản phẩm này còn nguyên cả tổ, sợi yến rất khít, có mùi tanh đặc trưng.

Cách chế biến món ăn từ Yến thô Super 200G

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm tổ yến ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cùng với yến sào. Nếu chỉ thực hiện chưng yến đơn giản:
+ Tổ yến 5-10 g
+ Đường phèn: lượng tùy theo khẩu phần ăn.
+ Nước tinh khiết.

Nếu muốn tăng độ hấp dẫn của món ăn, thì bạn có thể cho thêm các gia vị phụ như táo đỏ, kỷ tử, sữa tươi, mật ong, nhân sâm, hạt sen… Ngoài ra cũng có thể kết hợp tổ yến với các thực phẩm dinh dưỡng khác như thịt heo, tôm, cua, thịt gà..

Tùy theo khẩu vị của mình mà quý vị có thể biến tấu món ăn theo công thức riêng sao cho phù hợp với mình. Tuy nhiên, trước khi chế biến tổ yến, chúng ta cần sơ chế để đảm bảo vệ sinh.

Sơ chế tổ yến

Với tổ yến thô Super 200G việc sơ chế là vô cùng quan trọng. Loại yến này còn cả tạp chất, nguyên tổ, nguyên lông, bắt buộc phải làm sạch rồi mới tiến hành chế biến.
Dưới đây là các bước sơ chế yến thô đúng cách, hạn chế dinh dưỡng bị hao hụt:

• Bỏ tổ yến vào tô, đổ nước sạch ngập yến rồi ngâm khoảng 1 phút cho yến mềm ra.
• Lấy yến ra rồi bỏ vào khăn vải, trùm kín rồi bỏ vào hộp kín đậy lại.
• Đặt vào ngăn mát từ 4 đến 6 tiếng.
• Lấy yến bỏ vào tô nước sạch, tách riêng phần ít lông, nhiều lông ra nhặt.
• Bóp nhẹ cho ráo nước rồi cho vào đĩa trắng.
• Dùng nhíp nhặt lông, tạp chất ra khỏi tổ yến. Khi nhặt nhúng đầu nhíp đã có lông vào chén nước để lông dễ rơi ra khỏi đầu nhíp.
• Rửa sạch lại phần tổ yến đã nhặt, bóp nhẹ ráo nước rồi bắt đầu chế biến.

Ở bước sơ chế này, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ như tô màu trắng, đĩa trắng, chén nước màu trắng, nhíp chuyên dụng, hộp nhựa có nắp đậy kín, khăn vải.

Cách chế biến

Sau khi sơ chế, làm sạch, chúng ta sẽ bắt đầu tiến hành chế biến yến sào:

• Cho khoảng 250ml nước sạch vào chén sành hoặc sứ rồi cho 5 đến 10g tổ yến, ngâm khoảng 30 phút sao cho yến nở đều hết.
• Vớt yến ra chén rồi cho khoảng 200ml sạch vào sao cho ngập yến.
  Đặt chén vào nồi đã có sẵn 500ml lên bếp, đậy nắp chén và nồi rồi chưng cách thủy khoảng 20 phút.
• Mở chén yến ra, cho thêm đường và gừng sau đó chưng thêm khoảng 5 phút cho đường tan hết.
• Vậy là bạn đã có chén yến vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng rồi đó.

Ngoài phục vụ nhu cầu trong nước, yến sào xuất khẩu đi rất nhiều khu vực khác trên thế giới từ Châu Á cho đến Châu Âu. Trong đó, Mỹ được đánh giá là một trong những thị trường tiêu thụ khó nhất. Nhưng yến sào Việt Nam vẫn được đón nhận. Ngoài khâu kiểm định về chất lượng thì yến sào Khánh Hòa còn có giá trị dinh dưỡng rất cao hơn so với các nước khác. Vì vậy nếu bạn có nhu cầu có thể mua yến thô 100g, Yến thô Super 200g, yến tinh chế… để dùng hãy đừng chần chờ nhé. Vậy nên mua yến thô Super ở đâu? Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ tự hào là một trong những đơn vị cung cấp yến sào uy tín nhất hiện nay. Chúng tôi cam kết sau khi dùng sản phẩm, quý khách hàng sẽ vô cùng hài lòng về hiệu quả mà sản phẩm mang lại.