CHÈ YẾN MÍT ĐÁC

Yến sào thuộc nhóm bát trân ngự thiện. Món ăn này xưa kia chỉ được dùng cho quý tộc, vua chúa.

Ngày nay, nhờ sự sáng tạo của con người tạo ra công nghệ nuôi yến nhân tạo mà yến sào đã trở nên phổ biến hơn với tất cả mọi người. Trải qua bao nhiêu năm lịch sử thế nhưng món này vẫn chiếm được sự yêu thích của đông đảo người dùng bởi những công dụng mà nó đem lại.

Tổ yến được chế biến thành rất nhiều món khác nhau. Mỗi món đều có những hương vị và sự hấp dẫn riêng biệt.

Là các tín đồ của yến sào, không biết bạn đã ăn món Chè Yến Mít Đác chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ tìm hiểu về món ăn siêu bổ dưỡng này nhé! Cùng vào bếp ngay nào!

Công dụng tuyệt vời của Chè Yến Mít Đác

Nhắc đến chè, có lẽ đa số mọi người sẽ đều nghĩ đây là một món ăn mang tính giải khát là chính. Tuy nhiên sự thật đây là một món ăn không chỉ giúp giải khát. Đây còn là món ăn vô cùng hảo hạng, đem lại sức khỏe dồi dào cho mọi người.

Công dụng của hạt đác

Có lẽ chúng ta ai ai cũng từng ăn qua hạt đác. Bởi nó là thành phần của rất nhiều loại chè.

Hạt đác là loại hạt có vị ngọt thanh, khá bùi, có màu trắng đục có nguồn gốc từ Nha Trang. Hạt này thường hay bị nhầm với hạt thốt nốt.

Loại hạt này cũng khá quý hiếm. Bởi quá trình để ra trái cũng khá gian nan.

Loài cây này có điều đặc biệt là phải mất 10 năm mới có thể ra hoa. Thời điểm từ lúc ra hoa đến lúc hạt đác thu hoạch được cũng phải cần đến 3 năm nữa. Sau lứa thu hoạch thì cây đác cũng sẽ chết.

Bởi vậy nên giá của hạt đác trên thị trường cũng không hề rẻ. Tuy nhiên đổi lại nó mang đến một vị ngon rất tự nhiên và rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Trong hạt đác có chứa nhiều vitamin, khoáng chất nên nó đem lại những công dụng sau:

 Giảm cân

Hạt đác giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Giúp đốt cháy mỡ thừa và tiêu hao năng lượng.

Chính vì thế nó chính là sản phẩm chân ái được phái nữ sử dụng vào việc giảm cân.

Điều trị bệnh xương khớp

Galactomannan là một hoạt chất có trong thành phần của hạt đác. Chất này có tác dụng tích cực đến việc giảm đau khớp. Nó cũng được ứng dụng để làm thuốc chữa xương khớp.

Ngoài ra trong hạt đác còn có thành phần canxi khá cao. Giúp ích cho việc ngăn ngừa loãng xương.

Magie trong hạt đác cũng được cơ thể hấp thụ đem lại một hệ xương chắc khỏe.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Amino acid có trong hạt đác giúp hệ tiêu hóa của cơ thể khỏe mạnh hơn. Ngoài ra nó cũng có tác dụng giảm đường máu trong cơ thể nhờ tác dụng tăng tiết isulin.

Điều hòa huyết áp

Huyết áp cao gây ra rất nhiều bệnh nguy hiểm cho cơ thể. Đặc biệt là những bệnh liên quan đến tim mạch.

Nguyên nhân gây ra huyết áp cao đó chính là nồng độ kali kém hơn mức bình thường. Chúng ta hoàn toàn có thể bổ sung chất này nhờ vào việc sử dụng hạt đác thường xuyên.

Tốt cho hệ tim mạch

Hạt đác giúp cơ thể tiêu thụ đi những cholesteron xấu có trong máu. Nguyên nhân chính gây nên các chứng xơ vữa động mạch, tắc mạch máu,…

Công dụng của hạt đác

Công dụng của chè yến mít đác

Chè yến mít đác là sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu như yến sào, mít, hạt đác,… Yến sào với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như tăng sức đề kháng, tốt cho hệ thần kinh, tim mạch, giảm mỡ máu,…hòa cùng với hạt đác với vô số những công dụng như trên. Tạo ra một món ăn vô cùng tốt cho sức khỏe.

Lợi tiểu, giảm tình trạng huyết áp cao

Chè yến mít đác tác động tích cực đến trung khu vận động huyết quản. Ngoài ra nó giúp thận lọc tốt hơn đem lại chức năng thận khỏe mạnh hơn.

Những người đang bị huyết áp cao sử dụng món này thường xuyên sẽ giúp giảm đi rất nhiều. Bởi trong hạt đác có kali, một hoạt chất giúp ích cho bệnh nhân huyết áp cao.

Hỗ trợ giảm cân

Tổ yến có nhiều thành phần giúp hạn chế việc tăng dịch vị ở dạ dày giúp quá trình phân giải mỡ được đẩy nhanh hơn. Chính vì vậy món chè yến mít đác sẽ là chân ái cho những ai đang muốn giảm cân, giảm mỡ nội tạng.

Phòng ngừa bệnh lý tim mạch

Ăn chè mít đác thường xuyên sẽ giúp giảm lượng mỡ trong máu, giảm cholesteron trong máu giúp cho cơ tim được đàn hồi tốt hơn. Điều này sẽ đem lại cho cơ thể một hệ tim mạch khỏe mạnh hơn.

Chống lão hóa và làm đẹp da

Các chị em sau sinh, đặc biệt là các chị em bước qua ngưỡng cửa của tuổi 30 sẽ phải đối mặt với những vấn đề về lão hóa da. Như nếp nhăn nhiều, nám, tàn nhang, đồi mồi làm cho chị em mất tự tin đi rất nhiều.

Ngoài mĩ phẩm sử dụng bên ngoài thì chúng ta cũng cần bổ sung những dưỡng chất từ sâu bên trong để khắc phục được tình trạng này. Một món ăn như chè yến mít đác cũng rất tốt cho việc phục hồi chống lão hóa da.

Chị em nên sử dụng món ăn này thường xuyên để giúp không chỉ đẹp da mà còn rất tốt cho cơ thể.

Tăng cường sinh lý

Chè yến mít đác còn có tác dụng cải thiện nội tiết tố cho chị em phụ nữ. Tăng ham muốn và kéo dài thời gian quan hệ ở cả nam và nữ.

Ngoài ra nó còn có tác dụng chống viêm nhiễm ở bộ phận sinh dục. Hãy chế biến ngay món chè này để bồi bổ cho người bạn đời của mình. Làm hạnh phúc gia đình được viên mãn hơn.

Lưu ý khi sử dụng hạt đác

Để hạt đác có thể ngon chuẩn vị, sau khi mua về bạn phải đem rửa lại nhiều lần với nước cho bớt nhớt và tránh được mùi hôi.

Hạt đác sau khi sơ chế nếu chưa nấu ngay phải đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tuyệt đối không nên để hạt đác ở ngoài quá lâu sẽ rất nhanh bị hư hỏng.

Bảo quản hạt đác

Khi mua về bạn hãy sơ chế sạch, sau đó cho vào hộp hoặc túi zip sẽ có thể bảo quản được 1 tháng. Không nên để quá lâu sẽ làm giảm đi độ ngon và dinh dưỡng của loại hạt này.

Đối với trường hợp không có tủ lạnh thì sẽ có cách bảo quản khác. Đó là cho vào nước muối pha loãng ngâm rồi thay nước hàng ngày, thời gian bảo quản có thể lên tới tối đa 2 tuần.

Với cách bảo quản này thì bạn hãy đảm bảo nước luôn sạch. Tránh động đũa thìa bẩn vào dễ gây hư hỏng.

Công dụng của chè yến mít đác

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon nhất

Cách chọn mua mít thơm ngon nhất

• Qủa mít ngon sẽ có hình dáng tròn đều, các múi sẽ đều và không bị lép. Ngoài ra cầm lên thấy chắc tay và có mùi thơm ngào ngạt của mít.
• Nên chọn quả mít có gai mọc thưa, đầu gai tầy.
• Nên chọn quả mít có màu chín vàng đều, không nên mua những loại quả có vỏ thâm đen sẽ dễ bị chín quá hoặc hư hỏng

Cách chọn hạt đác ngon

• Hãy chọn những hạt đác mọng nước, có màu trắng đục để đảm bảo đây là những hạt tươi, mới thu hoạch.
• Phân biệt được hạt đác và hạt thốt nốt để tránh mua nhầm, dựa vào những đặc điểm sau đây: Hạt thốt nốt sẽ có mùi thơm, thường to và có màu trắng trong. Hạt thốt nốt có màu trắng đục, không có mùi gì và nhỏ hơn.
• Không nên chọn những hạt đác có màu quá trắng. Bởi loại này sẽ rất dễ đã bị tẩy trắng không tốt cho sức khỏe.
• Không nên mua hạt đác dim sẵn bởi cách dim hạt đác cũng hết sức đơn giản. Những hạt dim sẵn mình sẽ không kiểm soát được thành phần bên trong có những gì.

Cách chọn tổ yến ngon

• Nếu bạn mua yến thô, hãy chọn loại yến có phần chân cứng, bẻ không gãy, dày và có màu vàng đen. Về phần tai yến thì sẽ mỏng, các sợi dài to và đan chéo tạo thành hình bán nguyệt.
• Khi soi dưới ánh sáng mặt trời, tổ yến thô sẽ có màu trắng trong và ánh sáng hoàn toàn có thể xuyên qua được.
• Nếu bạn mua yến tinh chế khi cầm sẽ không được chắc tay. Tổ yến không có độ dẻo, dễ vỡ và giòn. Cảm giác khi cầm vào sẽ rất dễ bị bóp vụn.
• Tổ yến càng cứng thì sẽ càng dai giòn và bổ dưỡng. Bởi đấy là tổ yến được chim yến xây nhiều năm nên lượng khoáng chất rất nhiều.
• Tổ yến thật khi ngâm khoảng 30 phút sẽ mềm ra. Tuy nhiên sợi yến vẫn sẽ được giữ nguyên, không bị bở hoặc nát vụn.

Cách chọn mua yến sào thơm ngon

Cách chế biến Chè yến mít đác

Chè Yến Mít Đác tuy là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng nhưng cách làm lại hết sức đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức sau đây để triển luôn cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu cần có

• Yến sào(1 đến 2 tai yến tùy vào khẩu phần ăn của cả gia đình)
• Hạt đác
• Mít
• Đường phèn

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên hãy rửa sạch hạt đác lại với nước vài lần để có thể loại bỏ được độ nhớt của thực phẩm. Sau đó tiếp tục ngâm phần hạt đác đã rửa vào hỗn hợp nước muối pha loãng khoảng 15 đến 20 phút.

Tiếp theo bạn lại tiếp tục rửa lại với nước một lần nữa để hạt đác được sạch hoàn toàn.

Hạt đác rửa sạch ta lại tiếp tục chần trong nước sôi khoảng 5 phút. Sau đó đổ ra rổ cho ráo nước.

Phần tổ yến nếu bạn mua yến thô thì bước làm sạch sẽ hơi cầu kì và mất thời gian. Ta cần ngâm tổ yến trước khoảng 2 tiếng sau đó thực hiện việc nhặt lông và cặn bẩn,

Đối với yến tinh chế thì sẽ đơn giản hơn. Chỉ phải ngâm khoảng 30 phút là hoàn toàn có thể đem chưng.

Về phần mít ta chỉ việc bổ lấy múi rồi xắt thành miếng vừa ăn. Đường phèn rửa qua với nước cho bớt bụi rồi giã nhỏ.

Hướng dẫn cách nấu chè yến mít đác

Để giữ nguyên được mùi vị đặc trưng của yến. Ta hãy thực hiện nấu riêng biệt từng nguyên liệu một.

Đầu tiên ta sẽ thực hiệm dim hạt đác. Cho đường, hạt đác( có thể thêm nguyên liệu khác như dâu, dứa,… vào dim cùng để tăng thêm phần hấp dẫn cho hạt dác) vào chảo và đảo đều rồi để ngâm đó khoảng 20-30 phút.

Tiếp theo hãy bật bếp để đun hỗn hợp trên cho đến khi cạn. Sau đó múc ra bát và để nguội.

Việc dim hạt đác trước sẽ giúp hạt đác thấm gia vị ăn sẽ thơm ngon đậm đà hơn.

Tiếp theo đó ta thực hiện nấu tổ yến. Tổ yến sau khi làm sạch sẽ được cho vào thố sứ, sau đó đổ nước vừa ngập mặt yến.

Bỏ vào nồi chưng cách thủy khoảng 30 phút. Khi yến đã nở mềm ta cho hạt đác vừa dim, mít vào đun thêm khoảng 5 phút.

Tiếp đó cho đường phèn vào khuấy đều cho tan là có thể tắt bếp.

Sau khi nấu xong ta có thể múc ra bát ăn nóng luôn cho ấm bụng. Hoặc có thể để nguội bỏ vào tủ lạnh rồi ăn lạnh tùy thích.

Cách chế biến chè yến mít đác

Tổ yến kị gì? Những sai lầm không nên mắc phải khi sử dụng yến sào

Tổ yến kị gì khi sơ chế?

Yến thô là sản phẩm yến nguyên chất có độ dinh dưỡng và độ dai giòn cao nhất. Tuy nhiên khi mua về chúng ta sẽ cần đầu tư nhiều công sức và thời gian vào việc sơ chế sản phẩm này.

Qúa trình sơ chế cần lưu ý những điều sau đây để đảm bảo được độ thơm ngon bổ dưỡng có trong tổ yến.

Đầu tiên tuyệt đối không được ngâm hoặc rửa yến trong nước nóng. Điều này sẽ làm yến dễ bị vụn và mất đi nhiều dưỡng chất.

Thích hợp nhất sẽ là nược lọc đun sôi để nguội. Vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà vừa giúp tổ yến không bị mất chất.

Cần tránh điều gì khi chế biến yến sào

Yến sào có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau. Để nói cách chế biến giúp giữ được dưỡng chất nhất đó chính là chế biến yến với đường phèn.

Cách này tuy đơn giản nhưng lại hiệu quả vô cùng. Tuy nhiên đối với những người không thích ăn đơn điệu thì món này lại không phải chân ái.

Có nhiều gợi ý khác để chế biến yến sào như chè yến, cháo yến, súp yến kết hợp được với đa dạng nguyên liệu như gà ác, chim bồ câu, hạt sen , táo đỏ,…

Để đảm bảo được các món ăn thơm ngon chuẩn vị bạn cần tránh để yến sào tiếp xúc quá lâu với mức nhiệt cao. Có nghĩa là khi nấu chỉ nên nấu ở nhiệt độ 70 đến 80 độ C.

Yến sào cũng nên nấu riêng với các nguyên liệu khác để tránh việc nguyên liệu chín không đồng đều. Hơn thế nữa là việc nấu riêng sẽ giúp yến sào giữ nguyên được mùi vị đặc trưng của nó.

Cần tránh điều gì khi bảo quản yến sào

Khi yến sào đã sơ chế, thời gian thích hợp nhất để yến trong tủ mát đó chính là 7 ngày. Nếu vượt quá khoảng thời gian này sẽ làm yến mất đi dưỡng chất cũng như sự tươi ngon của tổ yến.

Đối với tổ yến thô chưa qua sơ chế. Khi mua về bạn nên hút chân không rồi để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc ánh nắng mặt trời.

Yến đã chưng tốt nhất ta nên ăn trong ngày. Tuy nhiên nếu lỡ nấu quá nhiều mà chưa thể dùng hết ta cũng có thể bỏ vào hộp đậy nắp rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Khẩu phần yến của từng đối tượng khác nhau

Yến sào tuy bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Song, chúng ta cũng cần sử dụng nó một cách khoa học điều độ để yến có thể phát huy được tối đa công dụng.

Đối với mỗi độ tuổi khác nhau hoặc thể trạng khác nhau ta sẽ có khẩu phần khác nhau.

Như đối với trẻ dưới 1 tuổi không nên sử dụng yến sào. Trẻ từ 1 đến 12 tuổi thì khẩu phần yến sẽ là 1 đến 3gram tăng dần theo độ đuổi.

Trẻ 12 tháng tuổi trở lên và người trường thành thì nên dùng từ 4 đến gram yến sào cho một bữa.

Người mới bị bệnh cần phục hồi cơ thể, hoặc người mới dùng yến đang muốn yến phát huy tác dụng nhanh nhất. Những đối tượng này ta có thể dùng yến vs số lượng và tần xuất nhiều hơn.

Sau 1 tháng khi sử dụng yến thường xuyên. Cơ thể đã dần ổn định rồi thì ăn cách ngày. Theo thời gian ta có thể giãn dần cữ ăn yến để tránh cho việc thừa chất.

Tổ yến kị gì?

Địa chỉ bán Chè Yến Mít Đác ngon nhất 2022

Chè yến mít đác là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Nó tương đối dễ làm tuy nhiên lại hơi mất thời gian cho việc chuẩn bị nguyên liệu.

Do đó, với cuộc sống tấp nập như hiện nay. Ai ai cũng cuồng quay với công việc để bắt kịp với sự phát triển của xã hội.

Thì việc tự nấu cho mình một nồi chè như thế này là điều mà không phải ai cũng có thể làm được.

Hiểu được điều đó, đơn vị Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ đã nghiên cứu và đưa ra thị trường một sản phẩm mang tên “Chè Yến Mít Đác”. Nhằm mục đích chăm sóc sức khỏe và lan tỏa giá trị của món ăn dinh dưỡng này đến tất cả mọi người.

Đơn vị Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ

Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ là đơn vị sản xuất phân phối sản phẩm từ yến như: tổ yến các loại, yến chưng sẵn các loại, chè yến, cháo yến,… hàng đầu Việt Nam.

Hơn thế nữa đơn vị này đã có 8 năm kinh nghiệm trong việc xuất khẩu yến sang thị trườg siêu khó tính Hoa Kỳ. Với nguồn hàng được lấy trực tiếp từ những nhà nuôi yến mà công ty góp cổ phần.

Đảm bảo được hàng hóa luôn rõ nguồn gốc, không phải qua bất kỳ đơn vị trung gian nào. Vì thế nên chất lượng luôn ở phân khúc cao mà giá cả lại hết sức phải chăng.

Để phần nào đó giúp quý khách hàng giải quyết được nỗi lo về hàng giả, hàng nhái. Để họ có thể tìm được những sản phẩm yến chế biến sẵn giúp nhanh gọn và tiện lợi hơn trong việc chăm sóc bồi bổ cơ thể.

Sản phẩm của chúng tôi không chỉ thơm ngon mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nói KHÔNG với hóa chất, chất bảo quản.

Ưu điểm của các sản phẩm yến chế biến sẵn tại Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ

Tự hào là nơi mà quý khách hàng có thể yên tâm hoàn toàn gửi gắm niềm tin. Chúng tôi thuyết phục được cả những vị khách khó tính nhất bằng những điều sau đây:

• Nguyên liệu được lấy từ trực tiếp hệ thống nhà nuôi yến của Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ
• Với tình yêu với động vật nói chung và tình yêu với loài chim yến nói riêng. Chúng tôi cam kết khai thác yến luôn nhân đạo, không chỉ biết lợi ích của riêng mình mà còn là mục đích dụ yến sống theo bầy đàn, đảm bảo nó luôn có một chế độ sống tốt. Phòng ngừa dịch bệnh cho yến một cách thường xuyên.
• Những nguyên liệu dùng để bán ra thị trường luôn là nguyên liệu sạch, chất lượng cao. Tuy nhiên giá cả chỉ ngang với giá mặt bằng chung, thậm chí là rẻ hơn.
• Quy trình sơ chế, chế biến toàn bằng phương pháp thủ công. Tất cả các khâu đều được kiểm định nghiêm ngặt. Đảm bảo không có chất gây hại trong sản phẩm.
• Đối với các nguyên liệu khác như hạt đác, bạch tử, hạt sen, táo đỏ,… đều được chúng tôi lấy từ những đơn vị uy tín, đảm bảo. Có trải qua test nhiều lần trước khi lấy với số lượng nhiều.
• Các món yến chế biến sẵn luôn được áp dụng với những công thức đặc biệt. Đảm bảo sản phẩm luôn thơm ngon chuẩn vị, hợp với khẩu vị của đa số người dùng.
• Thành phần yến trong các món yến chế biến sẵn như Chè Yến Mít Đác vô cùng nhiều. Khoảng 10gram cho một hũ yến chế biến sẵn. Chính vì thế đảm bảo được nguồn dưỡng chất cũng như hiệu quả của tổ yến.

Các sản phẩm tổ yến chế biến sẵn được ưa chuộng tại Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ

Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ đang phân phối ra thị trường rất nhiều sản phẩm từ yến như: Tổ yến thô, yến tinh chế, yến xuất khẩu, chè yến, cháo yến, yến chưng sẵn,…

Các mặt hàng đều được sản xuất bằng những công thức mà chúng tôi đúc rút được sau bao nhiêu năm trong ngành.

Chúng tôi luôn muốn đem đến cho quý khách hàng tất cả những sản phẩm với hương vị đầy đủ nhất. Hơn thế nữa những sản phẩm chúng tôi bán ra thị trường thì trước đó đã đều được test một cách rất cẩn thận, chuyên nghiệp. Đảm bảo sản phẩm luôn an toàn, ngon, bổ mà lại rẻ.

Hiện nay, những mặt hàng yến chế biến sẵn đang được đơn vị Yến Sà Xuất Khẩu Đi Mỹ bày bán, đó chính là:

• Cháo tổ yến, sườn, gạo tẻ: 149.000vnđ
• Cháo tổ yến, thịt gà xé phay: 149.000vnđ
• Súp tổ yến gà xé: 149.000vnđ
• Tổ yến chưng hạt sen: 149.000vnđ
• Bồ câu ra ràng tiềm yến sào: 499.000vnđ
• Chè yến, táo đỏ, nấm tuyết: 149.000vnđ
• Chè yến nha đam
• Chè yến bạch quả
• Chè yến mít đác
• Chè yến chưng sữa

Đơn vị yến sào xuất khẩu đi Mỹ

Liên hệ mua Chè Yến Mít Đác

Chèn yến mít đác là món ăn có thành phần chính là tổ yến. Tổ yến luôn được biết đến là một cao lương mĩ vị trời ban. Nó có thành phần dinh dưỡng khá cao cùng với nhiều công dụng tuyệt vời nên giá thành của nó không hề rẻ.

Khi mua chè yến mít đác nói riêng và yến sào nói chung. Chắc chắn không ai mong muốn “tiền mất tật mang”. Chính vì vậy việc tìm cho mình một địa chỉ cung cấp uy tín là điều cần thiết.

Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ tự hào là nơi bạn có thể an tâm và sử dụng sản phẩm. Với phương châm luôn là sự lựa chọn hàng đầu của khách hàng, chúng tôi luôn mang đến cho các bạn những sản phẩm được tạo ra từ sự tâm huyết của cả một đội ngũ nghiên cứu.

Nếu có nhu cầu mua Chè Yến Chưng Sẵn hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn báo giá nhé!